尿内出现蛋白称为蛋白尿，也即尿蛋白。
正常尿液中含少量小分子蛋白，普通尿常规检查测不出，当尿中蛋白增加，尿常规检查可以测出即为蛋白尿。
蛋白尿是肾脏病的常见表现，全身性疾病亦可出现蛋白尿。
可以导致蛋白尿的原因很多，它们包括：功能性蛋白尿、体位性蛋白尿或病理性蛋白尿。
常见有：剧烈运动后，发热的极期，进食高蛋白饮食；胡桃夹现象；各种肾脏病和肾血管病等。
尿蛋白的患者需要平时注意避免过高蛋白饮食。
定期体检，如有蛋白尿尽早发现。
糖尿病和高血压、痛风5～10年以上者应至少每半至1年化验一次尿常规。
注意尽量避免可能导致肾损害的药物：如解热镇痛药、部分抗生素和不明成分中药。
如必要使用，需在医生指导下应用。
患上尿蛋白是非常的严重的问题。
应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同，采用不同标准的蛋白质饮食。
慢性肾炎者，一般可按正常需要量供给，成人每天为0.8~1.0。
应选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。
对于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人每天为1.5~2.0，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白质饮食为宜。
肾病综合征等，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。
含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。
含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜；萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故应少用。
其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因上述原因，蛋白尿者也应忌用。
尿蛋白的饮食要对肾脏的营养照顾，首先要减少尿中白蛋白的流失，如果伴有水肿的发生，则要缓和水肿程度，供给足够的营养和热量，以避免体蛋白的分解。
尿蛋白发展到很严重的时候，对患者身体的伤害不可估量，而且还会引起其它的疾病的发生，通过这些饮食计划来调养身体，可以有效进行康复。
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